Manti mit Kartoffeln 500g (neu)
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Mantı - Gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln
Für diejenigen, die kein Hackfleisch mögen; Es gibt Manti auch mit einer Weichkäsefüllung oder Kartoffelfüllung. Wenn Sie verschiedene Arten von Manti ausprobieren möchten, sind Sie hier genau richtig. Für die Menschen im Mittelmeerraum ist Mantiein Gericht für sich. Manti's können auf verschiedene Arten gekocht und serviert werden. Mehr dazu erfahren Sie in unserem Blog.
Zubereitung
Zubereitung
Zubereitung von Mantı
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Salzwasser aufkochen und die Mantı darin ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze garen.
Zubereitung von Soße
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Die Knoblauchzehen fein hacken, mit einer Prise Salz zum Joghurt geben und umrühren.
Butter in einer kleinen Pfanne erhitzen, Paprika und Minze darin kurz anrösten. -
Die Mantı mit einer Schaumkelle direkt auf den Tellern verteilen und leicht abkühlen lassen. Den Joghurt darüber gießen und zum Schluss die Paprikabutter über die Mantı träufeln.
Nährwertangabe
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Mediterrane Küche.
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Mantı - ein absoluter Genuss.
Zum puren GenussMantı sind köstliche, mit Hackfleisch gefüllte Teigtaschen, die ein Highlight der türkischen Küche darstellen. Teigtaschen erfreuen sich weltweit großer Beliebtheit, doch die türkische Variante, Mantı, überzeugt durch ihre einzigartige Zubereitung: zart gefüllte Teigtaschen, serviert in einer aromatischen Joghurtsoße, verfeinert mit Knoblauch und einer köstlichen Paprikabutter. Ein Genuss, der die Vielfalt und Raffinesse der türkischen Kochkunst perfekt widerspiegelt.
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Sarma – wer es kennt, liebt es.
Zum Genuss aus der MittelmeerregionEin kulinarischer Klassiker aus der Mittelmeerregion: Sarma, gefüllte Weinblätter, die in unzähligen Varianten genossen werden. Typischerweise sind sie mit Reis gefüllt, manchmal kombiniert mit Hackfleisch, gelegentlich ergänzt durch Korinthen. Wir haben uns bewusst für die fleischlose Variante entschieden, die mit ausgewählten Gewürzen und frischen Kräutern verfeinert wird. Unser Sarma wird frisch nach Bestellung zubereitet – ganz wie bei Mama zu Hause.
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HambalHambal gibt es jetzt ausschließlich in der klassischen Variante mit bestem Hackfleisch und feinen Kartoffeln. Dieses traditionelle Gericht aus der Mittelmeerregion wird geschätzt für seine vielseitige Zubereitung und den unverwechselbaren Geschmack. Ob gebacken, gekocht oder mit einer aromatischen Sauce serviert – Hambal ist ein Genuss für jeden Liebhaber der mediterranen Küche. Mehr über die Zubereitung und die Geschichte von Hambal erfahren Sie in unserem Blog.
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Icli KöfteIçli Köfte sind im Wesentlichen mit einer würzigen Füllung versehene Bulgurbällchen, die durch ihren unverwechselbaren Geschmack überzeugen. Dieses traditionsreiche Gericht stammt ursprünglich aus dem Südosten der Türkei, genauer gesagt aus der kulinarischen Hochburg Gaziantep. Während sie als Içli Köfte ihre türkische Heimat gefunden haben, sind ähnliche Variationen wie „Kibbeh“ oder „Kubbah“ auch in Syrien, dem Irak, Libanon und weiteren arabischen Ländern weit verbreitet. Die regionale Vielfalt macht sie zu einem beliebten Klassiker der orientalischen Küche.
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